まいわし（塩いわし）
143kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 6.1g） - 脂質が
やや 多い （100gで 9.6g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 16.8g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のまいわし（塩いわし）の食べ方
- 塩分が
かなり 多い 塩分は 100gあたり 約6.1g。 身80gで 約4.9gに なります。 焼く 前に 水に さらして 塩抜きすると、 ぐっと 食べやすくなります。 - 焼いて
大根おろしと 80gで 約114kcal・ たんぱく質約13.4g。 焼いて 大根おろしを たっぷり 添え、 しょうゆは 足さずに 塩気だけで 食べるのが おすすめです。 - 汁物と
漬物は 控えめに 塩いわしを おかずに する 日は、 みそ汁を 具だくさんで 汁少なめに、 漬物は なしに するなど、 同じ 食事の 塩分を 引き算して 調整しましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質43%67kcal
- 脂質56%86kcal
- 炭水化物1%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
まいわし（塩いわし）について
まいわし
魚介類471品の
まいわし（塩いわし）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （いわし類） まいわし 塩いわし |
|---|---|
| 食品番号 | 10050 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 45% |
| 備考 | 廃棄部位： 頭部、 |
まいわし（塩いわし）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 143 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.3 | g |
| たんぱく質 | 16.8 | g |
| アミノ酸組成に | (14.3) | g |
| 脂質 | 9.6 | g |
| 脂肪酸の | 7.2 | g |
| コレステロール | 74 | mg |
| 炭水化物 | 0.4 | g |
| 糖質 | (0.4) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 差引き法に | 5.3 | g |
| 灰分 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 6.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2400 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 300 | mg |
| カルシウム | 70 | mg |
| マグネシウム | 43 | mg |
| リン | 210 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| 亜鉛 | 1.4 | mg |
| 銅 | 0.20 | mg |
| マンガン | 0.05 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (微量) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 微量 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 10.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.35 | mg |
| ナイアシン | 8.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (11.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.54 | mg |
| ビタミンB12 | 17.0 | μg |
| 葉酸 | 22 | μg |
| パントテン酸 | 1.46 | mg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.43 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.64 | g |
| 多価 | 2.80 | g |
| n-3系多価 | 2.39 | g |
| n-6系多価 | 0.22 | g |
| リノール酸 | 84 | mg |
| α-リノレン酸 | 41 | mg |
| アラキドン酸 | 76 | mg |
| EPA | 830 | mg |
| DPA | 120 | mg |
| DHA | 1100 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (790) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1300) | mg |
| リシン | (1500) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (660) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1300) | mg |
| トレオニン | (830) | mg |
| トリプトファン | (190) | mg |
| バリン | (920) | mg |
| ヒスチジン | (870) | mg |
| アミノ酸組成計 | (17000) | mg |
まいわし（塩いわし）のよくある質問
- Q1．
まいわし （塩いわし）の カロリーは？ - まいわし
（塩いわし） 100gの カロリーは です。143kcal - Q2．
まいわし （塩いわし）の 糖質の量は？ - まいわし
（塩いわし） 100gの 糖質は です約0.4g （炭水化物0.4g − 食物繊維0g）。 - Q3．
まいわし （塩いわし）の たんぱく質・ 脂質は？ - まいわし
（塩いわし） 100gあたり、 たんぱく質16.8g 、脂質9.6g 、炭水化物0.4gです。 - Q4．
まいわし （塩いわし）の 塩分は？ - まいわし
（塩いわし） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。6.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
まいわし （塩いわし）の ビタミンB12は どの くらい？ - まいわし
（塩いわし） 100gには ビタミンB12が 17.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1275%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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