いわしの丸干し(まいわし)

いわし・イワシ・鰯

いわしの丸干し(まいわし)

177kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで3.8g)
  • たんぱく質が多い(100gで32.8g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のいわしの丸干し(まいわし)の食べ方

  1. たんぱく質が多い干物干して水分が抜けているので、100gでたんぱく質は約32.8g。約61gで1食の目安20gがとれ、そのときのカロリーは約108kcalです。
  2. 塩分が多めなので量に注意100gあたりの塩分は約3.8g。1食で食べるのは50gくらいまで(塩分約1.9g)にして、しょうゆは足さずにそのまま焼いて食べましょう。
  3. 焼くだけで一品に油はひかずにグリルかフライパン用ホイルで焼くだけ。頭から丸ごと食べられるので、かむ回数が増えて少量でも満足しやすいのが良いところです。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から307番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー177kcal
たんぱく質32.8g
脂質5.5g
炭水化物0.7g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質71%131kcal
  • 脂質27%50kcal
  • 炭水化物2%3kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー177kcal26%
たんぱく質32.8g197%
脂質5.5g29%
炭水化物0.7g1%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
いわしの丸干し(まいわし)100g
−

差はいわしの丸干し(まいわし)と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

いわしの丸干し(まいわし)について

まいわしを丸ごと塩水に漬けて干したものです。頭から尾まで食べられ、焼くと香ばしくほろ苦い風味が楽しめます。

あぶる程度に軽く焼くのがコツで、焼きすぎるとかたくなります。表面の銀色がきれいで、腹が破れていないものを選びます。

干して水分が抜けているため、たんぱく質が多く詰まっています。塩分も多めなので、味付けは足さずにそのまま食べるのがおすすめです。

いわしの丸干し(まいわし)のカロリーは100gで177kcalです。80kcal分の重さは約45.2gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が32.8g、脂質が5.5g、炭水化物が0.7gです。糖質は約0.7gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12とビタミンDが多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から307番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

いわしの丸干し(まいわし)の成分表の情報

成分表での名前<魚類> (いわし類) まいわし 丸干し
食品番号10052
食品群魚介類
廃棄率15%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考廃棄部位: 頭部、ひれ等

いわしの丸干し(まいわし)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー177kcal
水分54.6g
たんぱく質32.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質(27.9)g
脂質5.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.3g
コレステロール110mg
炭水化物0.7g
糖質(炭水化物−食物繊維)(0.7)g
食物繊維総量(0)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.7)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.6)g
差引き法による利用可能炭水化物6.8g
灰分6.4g
食塩相当量3.8g
ミネラル
ナトリウム1500mg
カリウム470mg
カルシウム440mg
マグネシウム100mg
リン570mg
鉄4.4mg
亜鉛1.8mg
銅0.21mg
マンガン0.10mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)40μg
レチノール40μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD50.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.41mg
ナイアシン16.0mg
ナイアシン当量(22.0)mg
ビタミンB60.68mg
ビタミンB1229.0μg
葉酸31μg
パントテン酸1.00mg
ビタミンC微量mg
脂肪酸
飽和脂肪酸1.48g
一価不飽和脂肪酸1.11g
多価不飽和脂肪酸1.50g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.36g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.14g
リノール酸81mg
α-リノレン酸53mg
アラキドン酸40mg
EPA(イコサペンタエン酸)540mg
DPA(ドコサペンタエン酸)91mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)510mg
アミノ酸
イソロイシン(1600)mg
ロイシン(2600)mg
リシン(リジン)(3000)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(1300)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(2500)mg
トレオニン(スレオニン)(1600)mg
トリプトファン(370)mg
バリン(1800)mg
ヒスチジン(1700)mg
アミノ酸組成計(32000)mg

いわしの丸干し(まいわし)のよくある質問

Q1.いわしの丸干し(まいわし)のカロリーは?
いわしの丸干し(まいわし)100gのカロリーは177kcalです。
Q2.いわしの丸干し(まいわし)の糖質の量は?
いわしの丸干し(まいわし)100gの糖質は約0.7gです(炭水化物0.7g − 食物繊維0g)。
Q3.いわしの丸干し(まいわし)のたんぱく質・脂質は?
いわしの丸干し(まいわし)100gあたり、たんぱく質32.8g、脂質5.5g、炭水化物0.7gです。
Q4.いわしの丸干し(まいわし)の塩分は?
いわしの丸干し(まいわし)100gの塩分(食塩相当量)は3.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.いわしの丸干し(まいわし)のビタミンB12はどのくらい?
いわしの丸干し(まいわし)100gにはビタミンB12が29.0μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約2175%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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