アラビアータ

アラビアータについて

アラビアータは、麺類の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約391g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：スパゲッティ（乾）100gをゆでる。唐辛子を効かせたトマトソース。

アラビアータのカロリーは1人前（391g）で496kcal、100g換算では127kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が81.8g、たんぱく質が14.8g、脂質が14.3gで、糖質は約73.6gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンEが多く含まれています。カロリーの多い材料は、スパゲッティ（乾）（約70%）、オリーブオイル（約22%）です。

スパゲッティ（乾）100gをゆでる。唐辛子を効かせたトマトソース。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約391g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの麺類

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アラビアータのよくある質問

Q1．アラビアータのカロリーは？

アラビアータ1人前（391g）のカロリーは約496kcalです。100gあたりでは約127kcalです。

Q2．アラビアータの糖質の量は？

アラビアータ1人前の糖質は約73.6gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．アラビアータのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約14.8g、脂質約14.3g、炭水化物約81.8gです。

Q4．アラビアータの塩分は？

アラビアータ1人前の塩分（食塩相当量）は約1.0gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．アラビアータのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが63μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約757%です。