たぬきうどん

たぬき・ハイカラうどん

たぬきうどん

378kcal

この料理の特徴

  • 塩分が多い(1人前で3.9g)
  • 糖質が多い(1人前で64g)
  • 食物繊維がやや多い(1人前で3.7g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のたぬきうどんの食べ方

  1. 天かすは少しだけに天かすは油を吸った衣なので、1杯の脂質約8.1gの多くはここから。少量でも香ばしさは出るので、のせすぎないようにします。
  2. たんぱく質を足す1杯のたんぱく質は約8.7gと少なめです。卵を落としたり、かまぼこや鶏肉をのせたりして、たんぱく質を補います。
  3. つゆは飲み干さないだしのきいたつゆで、1杯の塩分は約3.9g。つゆを全部飲まずに残すようにすると、塩分を控えられます。

カロリーの高さ

この料理
低い高い

料理596品の中で、1人前あたりのカロリーが低い方から413番目です。

カロリーとPFC

1人前(593g)あたり

カロリー378kcal
たんぱく質8.7g
脂質8.1g
炭水化物67.8g

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー378kcal55%
たんぱく質8.7g52%
脂質8.1g43%
炭水化物67.8g69%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。表示は掲載した材料・分量から求めた推定値です。100g表示はでき上がり重量で換算し、加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの丼・定番の外食と比べる)

牛丼1人前 421g
−
親子丼1人前 502g
−
カツ丼1人前 508g
−
天丼1人前 430g
−
豚丼1人前 416g
−
海鮮丼1人前 368g
−
鉄火丼1人前 335g
−
うな丼1人前 360g
−
中華丼1人前 497g
−
麻婆丼1人前 433g
−
ビビンバ1人前 416g
−
ロコモコ1人前 481g
−
オムライス1人前 420g
−
チャーハン1人前 306g
−
カツカレー1人前 603g
−
醤油ラーメン1人前 641g
−
味噌ラーメン1人前 734g
−
かけうどん1人前 588g
−
ざるそば1人前 326g
−
ナポリタン1人前 396g
−
たぬきうどん1人前 593g
−

差はたぬきうどんと比べたもの。どれも1人前。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

1人前の材料

ゆでうどん230g218kcal
かつお昆布だし300g6kcal
薄口しょうゆ18g11kcal
みりん18g43kcal
砂糖2g8kcal
長ねぎ10g4kcal
天かす15g88kcal

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

たぬきうどんについて

たぬきうどんは、麺類の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量(1人前・でき上がり約593g)から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提:ゆでうどん1玉230g。つゆは全量を飲む前提で計算。天かす大さじ3。

たぬきうどんのカロリーは1人前(593g)で378kcal、100g換算では64kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が67.8g、たんぱく質が8.7g、脂質が8.1gで、糖質は約64.0gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ゆでうどん(約58%)、天かす(約23%)です。

ゆでうどん1玉230g。つゆは全量を飲む前提で計算。天かす大さじ3。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ(約593g)に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの麺類

たぬきうどんのよくある質問

Q1.たぬきうどんのカロリーは?
たぬきうどん1人前(593g)のカロリーは約378kcalです。100gあたりでは約64kcalです。
Q2.たぬきうどんの糖質の量は?
たぬきうどん1人前の糖質は約64.0gです(炭水化物 − 食物繊維)。材料の一部は食物繊維が測られていないため、その分は引かずに計算しています。
Q3.たぬきうどんのたんぱく質・脂質は?
1人前あたり、たんぱく質約8.7g、脂質約8.1g、炭水化物約67.8gです。
Q4.たぬきうどんの塩分は?
たぬきうどん1人前の塩分(食塩相当量)は約3.9gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.たぬきうどんのセレンはどのくらい?
1人前にセレンが18μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約214%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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