キムチチャーハン

キムチチャーハンについて

キムチチャーハンは、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約346g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：豚ばらとキムチのチャーハン。

キムチチャーハンのカロリーは1人前（346g）で581kcal、100g換算では168kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が77.6g、脂質が24.4g、たんぱく質が16.9gで、糖質は約73.4gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約54%）、豚ばら肉（約19%）です。

豚ばらとキムチのチャーハン。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約346g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

キムチチャーハンのよくある質問

Q1．キムチチャーハンのカロリーは？

キムチチャーハン1人前（346g）のカロリーは約581kcalです。100gあたりでは約168kcalです。

Q2．キムチチャーハンの糖質の量は？

キムチチャーハン1人前の糖質は約73.4gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．キムチチャーハンのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約16.9g、脂質約24.4g、炭水化物約77.6gです。

Q4．キムチチャーハンの塩分は？

キムチチャーハン1人前の塩分（食塩相当量）は約2.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．キムチチャーハンのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが19μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約226%です。