ステーキ丼

ステーキ丼について

ステーキ丼は、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約396g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：輸入牛サーロインをガーリックしょうゆで。

ステーキ丼のカロリーは1人前（396g）で803kcal、100g換算では203kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が97.0g、脂質が36.3g、たんぱく質が28.1gで、糖質は約93.1gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量と亜鉛が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約49%）、牛サーロイン（輸入）（約41%）です。

輸入牛サーロインをガーリックしょうゆで。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約396g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

ステーキ丼のよくある質問

Q1．ステーキ丼のカロリーは？

ステーキ丼1人前（396g）のカロリーは約803kcalです。100gあたりでは約203kcalです。

Q2．ステーキ丼の糖質の量は？

ステーキ丼1人前の糖質は約93.1gです（炭水化物 − 食物繊維）。材料の一部は食物繊維が測られていないため、その分は引かずに計算しています。

Q3．ステーキ丼のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約28.1g、脂質約36.3g、炭水化物約97.0gです。

Q4．ステーキ丼の塩分は？

ステーキ丼1人前の塩分（食塩相当量）は約1.7gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．ステーキ丼のナイアシン当量はどのくらい？

1人前にナイアシン当量が12.3mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約307%です。