他人丼

他人丼について

他人丼は、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約487g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：牛肉を卵でとじる。豚肉で作る地域もある。

他人丼のカロリーは1人前（487g）で801kcal、100g換算では164kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が106.6g、脂質が30.7g、たんぱく質が28.6gで、糖質は約102.1gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約49%）、牛ばら肉（薄切り）（約25%）です。

牛肉を卵でとじる。豚肉で作る地域もある。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約487g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

他人丼のよくある質問

Q1．他人丼のカロリーは？

他人丼1人前（487g）のカロリーは約801kcalです。100gあたりでは約164kcalです。

Q2．他人丼の糖質の量は？

他人丼1人前の糖質は約102.1gです（炭水化物 − 食物繊維）。材料の一部は食物繊維が測られていないため、その分は引かずに計算しています。

Q3．他人丼のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約28.6g、脂質約30.7g、炭水化物約106.6gです。

Q4．他人丼の塩分は？

他人丼1人前の塩分（食塩相当量）は約2.2gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．他人丼のセレンはどのくらい？

1人前にセレンが28μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約340%です。