カレー南蛮そば

カレー南蛮そばについて

カレー南蛮そばは、麺類の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約628g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：ゆでそば1玉170g。つゆは全量を飲む前提で計算。市販のカレールウとだしで作る。

カレー南蛮そばのカロリーは1人前（628g）で518kcal、100g換算では82kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が68.3g、たんぱく質が21.1g、脂質が18.9gで、糖質は約61.0gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ゆでそば（約43%）、豚こま切れ（かた）（約19%）です。

ゆでそば1玉170g。つゆは全量を飲む前提で計算。市販のカレールウとだしで作る。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約628g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの麺類

• かけうどん299kcal
• かけそば288kcal
• きつねうどん423kcal
• ざるそば376kcal
• そうめん371kcal
• たぬきうどん378kcal
• たらこスパゲッティ473kcal
• インスタントラーメン（袋麺）439kcal
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カレー南蛮そばのよくある質問

Q1．カレー南蛮そばのカロリーは？

カレー南蛮そば1人前（628g）のカロリーは約518kcalです。100gあたりでは約82kcalです。

Q2．カレー南蛮そばの糖質の量は？

カレー南蛮そば1人前の糖質は約61.0gです（炭水化物 − 食物繊維）。材料の一部は食物繊維が測られていないため、その分は引かずに計算しています。

Q3．カレー南蛮そばのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約21.1g、脂質約18.9g、炭水化物約68.3gです。

Q4．カレー南蛮そばの塩分は？

カレー南蛮そば1人前の塩分（食塩相当量）は約3.9gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．カレー南蛮そばのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが36μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約431%です。