ハンバーグカレー

ハンバーグカレーについて

ハンバーグカレーは、カレー・シチューの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約541g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：合いびき肉100gのハンバーグをのせたルウカレー。

ハンバーグカレーのカロリーは1人前（541g）で779kcal、100g換算では144kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が101.0g、脂質が34.0g、たんぱく質が26.9gで、糖質は約94.6gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約44%）、牛ひき肉（約16%）です。

合いびき肉100gのハンバーグをのせたルウカレー。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約541g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのカレー・シチュー

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• ビーフシチュー492kcal
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ハンバーグカレーのよくある質問

Q1．ハンバーグカレーのカロリーは？

ハンバーグカレー1人前（541g）のカロリーは約779kcalです。100gあたりでは約144kcalです。

Q2．ハンバーグカレーの糖質の量は？

ハンバーグカレー1人前の糖質は約94.6gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．ハンバーグカレーのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約26.9g、脂質約34.0g、炭水化物約101.0gです。

Q4．ハンバーグカレーの塩分は？

ハンバーグカレー1人前の塩分（食塩相当量）は約2.4gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．ハンバーグカレーのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが24μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約294%です。