ガパオライス

ガパオライスについて

ガパオライスは、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約409g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：目玉焼きのせ。

ガパオライスのカロリーは1人前（409g）で636kcal、100g換算では156kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が82.6g、たんぱく質が26.9g、脂質が24.4gで、糖質は約78.5gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約49%）、鶏ひき肉（約21%）です。

目玉焼きのせ。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約409g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

ガパオライスのよくある質問

Q1．ガパオライスのカロリーは？

ガパオライス1人前（409g）のカロリーは約636kcalです。100gあたりでは約156kcalです。

Q2．ガパオライスの糖質の量は？

ガパオライス1人前の糖質は約78.5gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．ガパオライスのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約26.9g、脂質約24.4g、炭水化物約82.6gです。

Q4．ガパオライスの塩分は？

ガパオライス1人前の塩分（食塩相当量）は約2.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．ガパオライスのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが31μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約368%です。