パエリア

パエリアについて

パエリアは、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約350g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：米は炊く前の重さ（炊き上がり約155g）。フライパンで炊く。

パエリアのカロリーは1人前（350g）で451kcal、100g換算では129kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が60.8g、たんぱく質が23.2g、脂質が13.8gで、糖質は約59.2gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12とセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、米（約53%）、オリーブオイル（約16%）です。

米は炊く前の重さ（炊き上がり約155g）。フライパンで炊く。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約350g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

パエリアのよくある質問

Q1．パエリアのカロリーは？

パエリア1人前（350g）のカロリーは約451kcalです。100gあたりでは約129kcalです。

Q2．パエリアの糖質の量は？

パエリア1人前の糖質は約59.2gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．パエリアのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約23.2g、脂質約13.8g、炭水化物約60.8gです。

Q4．パエリアの塩分は？

パエリア1人前の塩分（食塩相当量）は約1.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．パエリアのビタミンB12はどのくらい？

1人前にビタミンB12が15.4μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約1152%です。