ドライカレー

ドライカレーについて

ドライカレーは、カレー・シチューの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約359g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：ひき肉と野菜をカレー粉で炒め、ご飯にかける。

ドライカレーのカロリーは1人前（359g）で544kcal、100g換算では152kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が86.2g、脂質が17.6g、たんぱく質が16.7gで、糖質は約80.4gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約57%）、牛ひき肉（約14%）です。

ひき肉と野菜をカレー粉で炒め、ご飯にかける。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約359g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのカレー・シチュー

• カツカレー962kcal
• カレーライス（チキン）699kcal
• カレーライス（ビーフ）702kcal
• カレーライス（ポーク）713kcal
• クリームシチュー425kcal
• ハヤシライス754kcal
• ビーフシチュー492kcal
• キーマカレー696kcal
• シーフードカレー572kcal
• スープカレー715kcal

ドライカレーのよくある質問

Q1．ドライカレーのカロリーは？

ドライカレー1人前（359g）のカロリーは約544kcalです。100gあたりでは約152kcalです。

Q2．ドライカレーの糖質の量は？

ドライカレー1人前の糖質は約80.4gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．ドライカレーのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約16.7g、脂質約17.6g、炭水化物約86.2gです。

Q4．ドライカレーの塩分は？

ドライカレー1人前の塩分（食塩相当量）は約1.6gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．ドライカレーのナイアシン当量はどのくらい？

1人前にナイアシン当量が7.4mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約184%です。